AITERRACE　-okinawa-

台風11&12号の影響で雨風がすこし強めな沖縄ですが...

南城の朝は爽やか青空☆





そして、８月３日１３：００～の

SHIHO AOYAMA ソルトの会も最終打ち合わせをしたり

あれこれと準備中ですが、



以前に志穂さんから分けていただいたレモンソルトで作った

オリジナルのドレッシングを使ったビーンズサラダが好評で(^-^)

こちらも是非皆さんに召し上がっていただきたいのと

レシピをお持たせしたいと思います☆















朝のメインな一皿となるようなサラダなので

皆さまお楽しみにしていてくださいね(^-^)




台風が影響ないようにたくさんの願いを込めて...







今話題の「レモンソルト（塩レモン）」を、ソルトコーディネーター　青山志穂さん監修の
お塩の中からセレクトして自分だけのオリジナルを作るワークショップです☆
世界の塩の基礎的な知識を入れつつ、レモンソルトを使った簡単レシピのご紹介と
穏やかな海空を眺めながら優雅にティータイムをご一緒しませんか？

※素敵なサプライズも用意してお待ちしております！

【内容】
（1）塩の基礎知識
　　塩の種類やそれぞれの違いについてちょっと勉強
（2）塩のテイスティング
　　テイスティングしながらお好きな塩をチョイス
（3）レモンソルト作り
　　レモンソルトってなに？ということを学びつつ、
　　お好きな塩でレモンソルトを仕込みます
（4）ティータイム
　　熟成したレモンソルトを使ったメニューをお楽しみいただきます



２０１４年　８月３日（日）
時　間 ：　１３：００（１２：４５から入室できます）～１５：３０
場　所 ：　南城市知念字安座真『AI TERRACE』
参加費： 5,000円/　（税込・仕込んだレモンソルトお持ち帰り、熟成レモンソルトのお土産付き）
定　員 ：　10名様（完全予約制、前振込）　　　※　素敵サプライズあり☆




受付方法：　aiterrace7@gmail.com
　　　　　　　　レッスン名と参加者フルネーム、連絡先の携帯番号を明記ください。
　　　　　　　　こちらから折り返しメールにてご連絡差し上げます。
　　　　　　　　振込終了後に本受付となります。


【ご予約・お問合せ】 AI TERRACE　　TEL：098-948-7031　　mail：aiterrace7@gmail.com